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梧州人喜好清淡饮食,梧州菜多以炖煮清蒸为主,口味平和。来京都前,戚檀樱和戚玉堃只吃过炖煮的羊肉。
相比已经接受并且十分享受的戚玉堃,戚檀樱看着上面洒满佐料的炙羊肉,一时间不敢下筷。戚玉堃与她离得近,见状忍不住问道:“阿姐怎么不吃?”
戚檀樱摇了摇头,夹起羊肉轻轻咬了一口,那种外焦里嫩,鲜而不膻的口感让她不由得感到惊艳。
瞧见她惊喜的神情,戚玉堃指了指她面前那碟酱汁,“阿姐再试一下蘸酱吃。”
戚檀樱照做,蘸了酱汁的炙羊肉又是另外一种风味,淡化了炙羊肉表层的佐料味道,同时还多了了一丝清凉。这是怎么做到的?
戚玉堃压低声音道:“这酱汁里面添了薄荷汁,有去燥清润的效果,三表哥曾带我去逸品轩吃过一回。”
戚檀樱竟不知弟弟跟姜臻玉单独出去过,她偏头看了一眼正大口吃肉的姜臻玉,低声经过戚玉堃:“你和他还是少来往一些,业精于勤荒于嬉,若是因此耽误学业便得不偿失了。”
戚玉堃却道:“阿姐放心,三表哥不是坏人,他懂得可多了,跟着他一同玩耍十分有趣。”
见弟弟听不进去,戚檀樱打算回去再与他细说。
姐弟俩低声说话的一幕落在姜臻玉眼里。
戚檀樱虽是女子,但他却觉得她待人冷淡疏离,十分无趣,反倒是身为儿郎的戚玉堃软萌可爱一些。
他还从他的身上看到了阿聪的影子。他看炙羊肉的神情与阿聪看到小米时神情相差无几,和初见那个故作古板的少年大相径庭。
听说逸品轩又新出了几样菜品,不如明日带他去尝尝鲜?